日本酒は純米、ウィスキーはシングルモルト

2007-12-28

日本酒は純米酒とそうでないものがあると以前書いたが、
ウィスキーも同じようにブレンデットとシングルモルトと分けられるらしい

> シングル・モルトとは、「大麦の麦芽100％で、ただ一つの蒸留所で造られたウィスキーを指します」。
（第1章　シングル・モルトに魅せられて：美酒・美味達人伝）

GQ JAPANの企画取材がきっかけで初めてシングルモルトの意味知り、それまで苦手と思っていたウィスキーでも、おいしいものはおいしいと、当たり前かもしれないが、感動した

苦手な食べ物、飲み物も本物は一度試してみる価値ありだ