福野泰介の一日一創

2021年、日本政府厚生労働省によるオープンデータとして、食品等営業許可・届出一覧（食品衛生公開）が公開されていました。2015年、日本初の食品営業許可施設オープンデータが静岡県から公開され、活用しやすいオープンデータとして注目されていたデータです。

ひとつひとつダウンロードするのは大変なので、プログラムで全件取得し、気軽に各種条件で抽出できるようにして、福井県内の飲食店業で緯度経度が入ったものだけでマップアプリを作成しました。

「福井レストランマップ（出展: 食品衛生公開[オープンデータ閲覧]）」(src on GitHub)
でも、なんか変です。全部で294件（緯度経度が入っていないデータを含めても354件）と少ないですし、鯖江市、越前市あたりのデータがごっそりありません。

また、福井県内に27店舗あるはずの8番らーめんがなぜか1件のみ？？（店舗情報 一覧 | 野菜らーめんの８番らーめん）

「いっぷく処かぶらちゃん」福井からはみだし、京都にプロットされています。

「クレープSARU」こちらも沼津にプロットされてしまっていて、明らかなデータ誤りですね。 緯度経度データ、一度見える化して確認するなどのワークフローを追加したほうが良さそうです。

こちらがオープンデータ一覧。Deno/JavaScriptで作った一括ダウンロードプログラムを作りました。

「food-japan/data/latest at main · code4fukui/food-japan」
CSVオープンデータとしてまとめたもの、GitHubから一括ダウンロードも可能です。

「食品衛生公開[メニュー]」から辿れます。

食品オープンデータの謎(Issues)に挑みましょう！