攻める静岡市のオープンデータ!
なんと、食品営業許可取得施設、全14,136件と、廃業届も公開!
食品衛生関係営業許可台帳 - データセット - 静岡市オープンデータカタログサイト

食品衛生関係営業許可廃業台帳 - H27.1-12廃業施設」を使って、営業期間をグラフ化するアプリを作成してみました。


静岡市 食品営業ライフタイム H27.1-12廃業施設より

営業期間が長い順に並べたところ、最も長いところで58年!20年以上続いたお店の廃業も129件と目立ちます。
6年未満が飛び抜けて多いところが謎です。飲食店継続6年の壁!?(※有効期間が5年で継続しないと自動廃業と判明
業種・業態や、場所の解析などもおもしろいでしょう。

数日間で終了するイベントも含むので、1年未満が多くなっています。
タイムリーにオープンデータ化されるると、おいしいイベント情報を知る方法にもなりますね!

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